Armazenar cebolas corretamente é uma dúvida comum na cozinha. A escolha entre geladeira ou despensa depende de fatores como o clima local, a umidade e a durabilidade desejada. Entenda qual opção se adapta melhor às suas necessidades.
Despensa
Guardar cebolas na despensa é uma prática tradicional. Locais frescos, secos e ventilados são ideais para preservar o alimento. Mantenha-as afastadas de frutas e vegetais, já que as cebolas podem acelerar o amadurecimento de outros alimentos.
Porém, em regiões muito úmidas, a umidade pode acelerar a germinação e o apodrecimento. Se perceber esses sinais, a refrigeração pode ser mais adequada.
2. Geladeira
A geladeira é uma opção prática, especialmente em climas quentes e úmidos. Ela prolonga a vida útil das cebolas e reduz a germinação. Para evitar umidade excessiva e odores fortes, armazene-as em compartimentos secos e separadas de outros alimentos.
Qual a melhor opção?
A escolha entre despensa e geladeira depende do ambiente em que você vive:
- Despensa: Ideal para locais frescos, secos e escuros.
- Geladeira: Melhor para climas quentes e úmidos ou para armazenamento prolongado.
Independentemente da escolha, revise as cebolas regularmente. Retire as que estiverem germinando ou apodrecendo para evitar contaminação das demais. Com os cuidados certos, suas cebolas ficarão frescas e prontas para o uso, garantindo sabor às suas receitas.
Leia também:
- Acerola: A fruta rica em vitamina C que revoluciona sua saúde
- Segredos para lavar alface de forma eficiente
- Amor-perfeito – Viola tricolor: Beleza, cultivo e usos no paisagismo
- Conophytum minimum: Uma pequena suculenta
- Echeveria ‘Beverley’: Rosetas elegantes e marcantes
- Echeveria Simulans: Guia completo para cultivo e cuidados