Nos últimos dias, o mercado de hortifrútis no Brasil tem apresentado variações significativas nos preços de diversos produtos.
A alface e a batata foram os destaques com quedas nos preços, enquanto a cenoura e o tomate registraram aumentos expressivos.
Produtos que ficaram Mais Baratos:
- Alface: Com uma redução média de 13,23%, impulsionada pela queda das cotações na Ceagesp.
- Batata: Recuo de 11,58%, devido à oferta abundante do tubérculo.
- Laranja e Mamão: Quedas de 6,31% e 3,59%, respectivamente, graças ao aumento da oferta.
- Banana: Leve recuo de 0,63%, influenciado pelo aumento da produção e menor demanda.
Produtos que Ficaram Mais Caros:
- Cenoura: Alta de 47,89%, após um período de preços baixos que desestimulou a produção.
- Tomate: Aumento de 9,55%, embora em algumas regiões os preços ainda sejam inferiores aos do ano passado.
- Cebola: Preços mais altos devido à menor oferta e custos logísticos elevados.
- Melancia: Aumento nos preços, apesar da demanda mais fraca, devido à flutuação na oferta.
Tendências Futuras
A evolução dos preços nos próximos meses dependerá fortemente das condições climáticas e da recuperação da produção. Chuvas intensas ou calor excessivo podem impactar a colheita e a oferta, influenciando os preços.
A expectativa é que o início da safra de algumas culturas possa aliviar os preços de certos produtos, enquanto outros podem continuar em alta.
Fonte: Agrolink