Vegetais Fáceis de Cultivar: Conheça 8 variedades

Verde na Web

Hoje vamos explorar alimentos que são fáceis de cultivar na sua horta e que vão render ingredientes frescos para a produção dos seus pratos.

Alface

A base de muitas saladas, o alface é essencial em todas hortas.  Com variedades que vão desde a romana até a crespa, você pode experimentar texturas e sabores diferentes a cada colheita.  Tempo de colheita: 50-60 dias após o plantio.

Alho

Mais do que um tempero, o alho é um superalimento.  Rico em antioxidantes, ele não só dá sabor aos pratos, mas também traz benefícios à saúde. E o melhor? É incrivelmente fácil de cultivar.  Tempo de colheita: 7-8 meses após o plantio.

Batata

As batatas caseiras têm um sabor que nenhum supermercado pode igualar.  A diversidade é incrível: batatas vermelhas, amarelas, roxas e cada uma com sua peculiaridade e sabor.  Tempo de colheita: 70-80 dias após o plantio.

Siga o Verde na Web no Instagram

Cenoura

As cenouras são uma ótima opção de alimento e não pense apenas nas cenouras laranjas, existem variedades roxas, amarelas e até brancas que podem adicionar um toque especial ao seu jardim e pratos.  Tempo de colheita: 7-8 meses após o plantio.

Tomate-Cereja

O tomate cereja é ricos em antioxidantes e vitamina C, eles são tão bons para a saúde quanto para o paladar.  Tempo de colheita: 50-75 dias após o plantio.

Espinafre

Este vegetal de folhas verdes é uma potência nutricional.  Rico em ferro, cálcio e vitaminas, é um ingrediente versátil que pode ser usado em tudo, desde smoothies até lasanhas.  Tempo de colheita: 40-50 dias após o plantio.

Rabanete

Com sua cor vibrante e sabor picante, o rabanete é um vegetal que cresce rapidamente, oferecendo gratificação quase instantânea.  Tempo de colheita: 20-30 dias após o plantio.

Morango

Os morangos são equenas frutas vermelhas ricos em vitamina C e fibras Tempo de colheita: 4-6 meses após o plantio para frutas, mas as plantas estabelecidas produzirão frutas por vários anos.