Vegetais Fáceis de Cultivar: Conheça 8 variedades para sua horta

Ter uma horta no apartamento, em casa ou no jardim é uma opção para muitas pessoas que amam jardinagem e principalmente cozinhar com alimentos produzidos em casa.

Hoje vamos explorar alimentos que são fáceis de cultivar na sua horta e que vão render ingredientes frescos para a produção dos seus pratos.

vegetais faceis de cultivar - fonte: Canva — vegetais faceis de cultivar – fonte: Canva

Alface:

A base de muitas saladas, o alface é essencial em todas hortas. Com variedades que vão desde a romana até a crespa, você pode experimentar texturas e sabores diferentes a cada colheita. Tempo de colheita: 50-60 dias após o plantio.

Alho:

Mais do que um tempero, o alho é um superalimento. Rico em antioxidantes, ele não só dá sabor aos pratos, mas também traz benefícios à saúde. E o melhor? É incrivelmente fácil de cultivar. Tempo de colheita: 7-8 meses após o plantio.

Batata:

As batatas caseiras têm um sabor que nenhum supermercado pode igualar. A diversidade é incrível: batatas vermelhas, amarelas, roxas e cada uma com sua peculiaridade e sabor. Tempo de colheita: 70-80 dias após o plantio.

Cenoura:

As cenouras são uma ótima opção de alimento e não pense apenas nas cenouras laranjas, existem variedades roxas, amarelas e até brancas que podem adicionar um toque especial ao seu jardim e pratos. Tempo de colheita: 7-8 meses após o plantio.

Tomate-cereja:

O tomate cereja é ricos em antioxidantes e vitamina C, eles são tão bons para a saúde quanto para o paladar. Tempo de colheita: 50-75 dias após o plantio.

Espinafre:

Este vegetal de folhas verdes é uma potência nutricional. Rico em ferro, cálcio e vitaminas, é um ingrediente versátil que pode ser usado em tudo, desde smoothies até lasanhas. Tempo de colheita: 40-50 dias após o plantio.

Rabanete:

Com sua cor vibrante e sabor picante, o rabanete é um vegetal que cresce rapidamente, oferecendo gratificação quase instantânea. Tempo de colheita: 20-30 dias após o plantio.

Morango:

Os morangos são pequenas frutas vermelhas ricos em vitamina C e fibras, os morangos são perfeitos para comer frescos, fazer geleias ou adicionar a sobremesas e saladas. Tempo de colheita: 4-6 meses após o plantio para frutas, mas as plantas estabelecidas produzirão frutas por vários anos.

Gostou de conhecer mais sobre os vegetais de fácil cultivo? Então continue acompanhando os materias de horta do Verde na Web e aproveitamos para te convidar a compartilhar a sua experiência nos comentários.